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健康小咄

HEALTHCARE TOPICS

「菌活」

カラダに良い菌類の代表格は、キノコの菌類をはじめ、麹菌、乳酸菌、納豆菌、酢酸菌、酵母菌など身近なところに存在しています。

菌の力で食材の糖やたんぱく質を分解して発酵を進めることで、ビタミンやミネラルが豊富な食材へと仕立ててくれます。またカラダに良い菌が加わることで食材を食べやすく、消化・吸収が良くなります。

必要なビタミン・ミネラルを菌から!!

日常に「菌活」を取り入れ、健康な毎日をお過ごしください。

 

 

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