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健康小咄

HEALTHCARE TOPICS

身土不二

皆さんは「身土不二」という言葉をご存知でしょうか?

これは「身体と土(自然)は二つにあらず」

つまりは人の身体と自然はつながっている…

土地、季節に応じた旬の食材を摂ることは健康に良いとする考え方です。

実際、暑い土地では水分を多く含む果物ができたり、夏は体を冷ます野菜、冬には体を温める野菜が収穫されます。

つまりはその土地土地で、季節折々の食材を食べることが体をつくるということです。

身近な食材、旬の食材を食べて、自然に感謝し、生きていくことが健やかな毎日を送る秘訣と言えそうです。

 

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